Toshkent kimyo-texnologiya instituti
Central Asian Food engineering and technology — научный журнал, утверждённый Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Узбекистана. Издательство: Toshkent kimyo-texnologiya instituti, Ташкент. Решение ВАК: 333/5. Дата решения: 28.02.2023.
Журнал специализируется исключительно в области Химические науки.